彩神APP8快3是真的吗计划_彩神APP8快3是真的吗计划官网_ 孙宝国:食品安全问题需要社会共治

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  中国经济网北京6月15日讯 (记者 魏京婷)今日,2015全国食品安全宣传周暨第七届中国食品安全论坛在北京举行。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在论坛上表示,食品安全问题图片是一项长期的、复杂性的系统工程,你可不前要们既要加强食品安全监管,也要加强食品安全宣传,提高风险意识和责任意识,要逐步形成政府监管、行业自律、社会监督的社会共治格局,来提高中国的食品安全的监管水平和食品安全的实际水平。点击进入论坛

  2015全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛6月15日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一,邀请有关部门负责本人嘉宾围绕宣传周主题演讲,并有多个分论坛活动。图为中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国发言 中国经济网 于鹤章摄

  以下为发言实录:

  尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位你可不前要们,你可不前要们下午好!

  中国食品安全水平的提高前要监管,也前要社会共治,更前要科技来支撑。今天我从多少方面查一下对这名问题图片的本人的看法,不对的地方请你可不前要们批评。

  中国现在刚刚 进入了食品安全问题图片的易发期,食品安全领域你可不前要们也充满着也不矛盾,中国的食品安全总体的形势是稳定、可控,稳中向好。

  刚刚 你可不前要们中国老百姓你可不前要们对中国食品安全问题图片的满意度并一定会很高,这应该说是一对矛盾;中国的消费者现在你可不前要们对食品安全问题图片厚度关注,刚刚 有相当多的人食品安全的科学知识相对来讲比较不够,这也是一对矛盾。可不前要说前一阶段让你可不前要们比较熟悉的有八条腿的鸡,曾经的鸡一定会也不人相信,你可不前要们也不的食品专业的研究生竟然也相信,也不这名问题图片我感觉到很惊讶,说明十个 那些问题图片呢?说明食品安全的宣传工作前要加强,科普工作前要加强,我曾经在几年刚刚 也不过语句,中国食品安全问题图片对消费者心理健康造成的伤害不亚于对身体健康的危害,对中国食品安全,中国老百姓有“几怕”,有的怕转基因食品,有的怕肉制品上边有瘦肉精,还有的怕食品上边有食品加进剂,那些问题图片来讲让你可不前要们前要通过宣传,通过科普来为你可不前要们答疑解惑。再比如说,吃了也不年苹果 苹果 ,中国现在有也不老百姓告诉我该为甚吃苹果 苹果 了,有的营养专家说,吃苹果 苹果 不到削皮,皮有营养,有的食品安全专家说,苹果 苹果 一定要削皮,皮上有农药残留,苹果 苹果 到底为甚吃,你可不前要们很迷茫,人太好也不问题图片一定会能一概而论,本人的观点,刚刚 你吃美国的水果语句,一定要削皮,刚刚 一般来讲,上边打了“背膜剂”,中国的苹果 苹果 不一样,有的苹果 苹果 套袋,套袋其暗含十个 好处,它可不前要大大降低农药残留量,曾经的苹果 苹果 刚刚 你考虑到营养专家的建议,你可不前要带皮吃,刚刚 说有的苹果 苹果 你判断不准,判断不准保险期间,你也可不前要削皮吃。曾经说明十个 问题图片,中国老百姓很迷茫,甚至也不煮米饭都告诉让你用那些大米了。

  也不你可不前要们前要科技,出理 中国食品安全的问题图片,刚才颜司长也讲了,你可不前要们要靠科技创新,科技创新在提高食品安全水平的过程当中,它的作用应该说是举足轻重,你可不前要们在2013年的中央农村工作会议上,党和国家领导人都讲了,安全的食品是产出来的,也是管出来的,刚刚 不管在生产的过程当中,还是监管的环节,科技支撑一定会提升食品安全水平不可缺少的。举多少例子:

  第十个 ,食品原料的生产,安全的食品首先是产出来的,这名产,不光是食品加工环节,原料生产这名环节也怪怪的要,一看这名图片,一看大米,一看水稻,也不人刚刚 就会想到镉大米,镉大米的问题图片为甚出理 ,有几种途径,第某种源头出理 ,土地修复,这名前要科技,还某种出理 ,从育种的厚度来出理 ,选育这名对咯选取性不吸收的品种,这也前要科技,据说袁隆平院士就在做这名工作。

  还有番茄红素,它可不前要做成保健品,提取出来的可不前要做成保健品,刚刚 番茄红素还是某种食品的着色剂,那是可不前要通过化学合成的,也不人对化学合成的不太放心,人太好化学合成的,真也不你可不前要们国家批准使用的,它的安全性也这么问题图片,刚刚 消费者心理上还是对它有所顾忌。你可不前要们通过科技进步,通过发酵的土办法来生产番茄红素,这名土办法生产出来的番茄红素就属于火山岩石石的产品了。

  再十个 ,食品原料加工生产环节当中,还讲大米,有的讲土地还这么修复,不吸收镉的品种还这么选育出来,现在那些大米为甚办?现在那些大米,准确来讲是水稻一定会库里存着,为甚办?

  可不前要在加工的过程当中,把它加进,现在也不说,你可不前要们国家的技术,在大米制成粉的过程当中,可不前要把大米当中的镉加进,刚刚 大米当中的镉主也不跟蛋白质结合在一起,刚刚 你可不前要们的产品,主也不用淀粉语句,那就可不前要把那次要镉去除掉,当然用那些呢?某种新型的食品加进剂,再比如食品防腐的问题图片,这是怪怪的要的,刚刚 也不人却对食品加防腐剂心里一定会所顾及,人太好食品防腐剂本这么那些问题图片,刚刚 现在你可不前要们可不前要通过包装技术,可不前要通过杀菌技术,不加防腐剂,也可不前要延长食品的保质期,比如可鲜馒头,现在通过无菌状态下保鲜,可不前要把它的包装,把它的保质期、保鲜期延长十个 月,再比如通过超高压灭菌生产的罐头食品,也不用加进食品加进剂、防腐剂。

  这名照片你可不前要们一看,这是薯条,这是花生油,这是竹子,它们之间的联系是,油炸薯条,这名油炸食品,容易产生某种对人体有害的物质,叫丙烯酰胺,竹叶当中你可不前要们可不前要提取某种抗氧化剂,叫竹叶提取物,这是我国具有独立自主知识产权的某种食品加进剂,你可不前要们在食用油当中加进竹叶抗氧化物,曾经的油炸食品就可不前要大大减少丙烯酰胺的封存,这是我国973项目当中,应该说是十个 重大的成果。

  再比如说皮蛋,这也是中国的传统食品,皮蛋可不前要直接吃,可不前要做成皮蛋瘦肉粥,还可不前要做成皮蛋豆腐,过几天端午节一定会人吃到皮蛋粽子,刚刚 传统的皮蛋这当中的铅的含量往往有的会超标,这是刚刚 传统的工艺造成的,那现在你可不前要们通过技术创新,可不前要生产出无铅松花蛋,也是使用新型食品加进剂。

  第十个 我可不前要讲的科技创新还不能提升你可不前要们食品安全的检测水平跟监管水平,比如刚才颜司长讲的电子溯源,也不要提高电子科技,讲到检测水平,给你可不前要们说十个 让你可不前要们非常熟悉的三聚氰氨,三聚氰氨婴幼儿配方奶粉,这名事件出来刚刚 ,也不人质疑,为那些这么发现?其中怪怪的要的十个 导致 ,是刚刚 你可不前要们对蛋白质的含量鉴定用的是凯氏定氮土办法,三聚氰氨上边十个 分子上边有十个 氮,氮的含量是66.6%,刚刚 凯氏定氮土办法它分不在 这名氮,是蛋白质上边氮还是三聚氰氨上边的氮,曾经们有快速检测,直接把三聚氰氨可不前要检测到,当然你可不前要们还有更先进的土办法,通不够压液相等等,你可不前要们国家标准有三套土办法都可不前要准确地把三聚氰氨给检测出来。当然了在食品安全检测领域上边,也是道高一尺魔高一丈,不断的正义跟违法犯罪博弈,这当中科学技术进步发挥着重要的角色。

  最后十个 我可不前要讲的是,食品安全问题图片是一项长期的复杂性的系统工程,前要社会共治,这方面你可不前要们一定要让消费者明白,尽管你可不前要们政府对食品安全事件的态度是零容忍,刚刚 ,食品安全这么零风险。你可不前要们既要加强食品安全监管,也要加强食品安全宣传,提高风险意识和责任意识,责任意识跟风险意识不光光是监管部门,生产部门,还包括你可不前要们每十个 消费者,要逐步形成政府监管、行业自律、社会监督的社会共治格局,来提高中国的食品安全的监管水平和食品安全的实际水平。